Doğal ve besleyici bir tohum olan Çığ Susam, yüksek protein, sağlıklı yağ ve lif içeriğiyle mutfaklarınıza lezzet ve sağlık katıyor. Koruyucu ve katkı maddesi içermeyen bu özel tohum, vegan ve sağlıklı beslenmeye uygun bir alternatiftir.
Susamlarımız, Antalya'nın Serik İlçesi'nde atalarımızın tohumlarından zirai ilaçsız, kimyasal gübresiz olarak yetiştirilmiştir. Daha lezzetli olması için ekstra su bile verilmemiştir. Susam yetiştiriciliği çok yoğun insan emeği istediği için ülkemizde çiftçiliği giderek azalmaktadır. Dolayısyla yerli susamlarımız giderek azalmakta olup %95'i ihraç edilmektedir. Ülkemizin susamları Dünya'nın en kıymetli susamları olup renginden ve besin değerinden dolayı adına "altın susam" denmektedir.
Biz de bu atalık tohum kıymetli susamlarımız kaybolmasın diye yoğun işçiliğe rağmen susam yetiştirmeye devam edeceğiz. Pakete giren susamlarımız burun susamıdır. Susam bitkisi hasat sırasında çırpılmadan sadece beze ters çevrilir ve dökülen susamlar bizim paketimize girer. Dolayısıyla içerisine taş ya da toprak karışmaz.
Glutensizdir ve pestisit kalıntısı içermez. Susam en iyi yağ kaynaklarından birisi olup çokça kalsiyum içerir.
200 gr