Glutensiz un, buğday, arpa ve çavdar gibi tahıllarda doğal olarak bulunan gluten proteinini içermeyen, kinoa, mısır, karabuğday, sorgum, pirinç, nohut gibi tahıl veya baklagillerden elde edilen un çeşitlerine verilen genel addır.
Boğaziçi Üniversitesi Gıda İnovasyon Zirvesi 2025’te “En Yenilikçi Bebek-Çocuk Ürünü” ödülünü Kiki Kinoa Cipsi ile kazandık! Katkısız, glutensiz ve güvenli içeriğiyle çocukların ve ebeveynlerin favorisi.