Samsun'nun Bafra İlçesinde yetiştirdiğimiz tombul siyah pirinçlerimiz bir önceki senenin hasadından ayrılan tohumlarımızdan ekilmiştir. Zirai ilaç, kimyasal gübre içermez. Her hasat sonrası pestisit analizlerimiz yapılmaktadır.

Siyah pirinç glisemik indeksi düşük tek pirinç türüdür. Beyaz pirincin glisemik indeksi 75-90 arası yüksek bir değerken siyah pirincin 35-40 arasındadır. Siyah pirinç, beyaz pirince göre 6 kat daha fazla diyet lif içerir. Karbonhidrat değeri %20 daha düşüktür. Güçlü bir antioksidan kaynağıdır.

Siyah pirinci, beyaz pirinci kullandığınız her yerde kullanabilirsiniz. Tombul siyah pirincin uzun pirinçle lezzet ve tane büyüklüğü farkı vardır. Daha baldo gibi olup pilavı tane tane olur.

500 gr